Arroz con Carne en Olla GM – Un riquísimo plato que puedes hacer en muy poco tiempo. Pese a que últimamente no cocino mucho por problemas de salud, hace unos días me en casa nos apetecía un platito de arroz. Con la Olla GM G en poco tiempo y casi sin esfuerzo disfrutamos de un plato de cuchara buenísimo!
Arroz con Carne en Olla GM
Ingredientes
- 1/2 Cebolla
- 2 Dientes de Ajo
- 1 Pimiento Verde o Rojo
- Aceite de Oliva
- 400 gr Carne de Estofado (Cerdo o Pollo)
- 200 ml Tomate (o 1 Tomate)
- 2 Vasos medidores Arroz
- 5 Vasos medidores de Agua (también puedes usar caldo de pollo/carne)
- Sal
- Opcional:
- una pizca de Cúrcuma
- media pastilla de Caldo de Pollo/Carne
Direcciones
1. Primero ponemos un chorreón de Aceite de Oliva en la cubeta y añadimos la Cebolla, los Ajos y los Pimientos cortados pequeñitos. Ponemos un poco de sal y ponemos a sofreír en el menú Sofreír de la Olla GM. Si tu olla no tiene este menú con el menú plancha puedes hacerlo.
2. Cuando esta casi sofrito todo añadimos la Carne cortada a trozos y seguimos con el menú Sofreír hasta que la carne no se vea cruda por ningún lado.
3. Ahora añadimos el Tomate frito (si lo hacéis con un tomate natural lo ponéis al principio a sofreír con el resto de verduras). Cancelamos el menú sofreír.
4. Por fin añadimos el Arroz (en casa siempre usamos arroz en bomba)
5. Y por fin el Agua y removemos bien.
6. Cerramos la Olla y ponemos a cocinar:
Modo: Guiso
Válvula: Cerrada
Temperatura: 130º T
Presión: Media 2P
Tiempo: 8 minutos
7. Despresurizamos, abrimos, removemos el fondo y dejamos reposar unos 3 o 5 minutos.
Lianchio 